1.設備骨架和外板板材為不銹鋼造,外表噴砂亞光處理,衛生,美觀,不生銹。
2.設備設計結構緊湊,能將中心溫度-3度的肉一次切成丁,條狀。
3.切割厚度可以調節,以滿足不同規格的要求。
4.單刃切割時、內料推桿做步進運動,保證切割尺寸正確。
5.接觸器品牌:西門子
6.繼電器品牌:歐姆龍
8.斷路器品牌:西門子
9.大刀減速電機品牌(僅限380V的設備):——諾德。
10. 操作安全性:設備出料口設有微動開關,出料口門打開或沒關好,設備不能啟動,能有效保護操作工的安全。
11. 衛生安全:設備入料和出料口以及刀具均可用水沖洗,清洗方便,無衛生死角,能有效避免因設備沒法清洗干凈而引起食物二次污染。